안에 불균일 한 가열 전기 벽 오븐 식사 준비, 폐기물 에너지 및 기본 기술적 문제를 방해 할 수 있습니다. 주택 소유자와 전문 주방 모두의 일반적인 고통 지점 으로서이 문제를 해결하려면 체계적인 문제 해결이 필요합니다.
1 단계 : 가열 요소 기능을 확인하십시오
전기 오븐은 상부 (브로일) 및 하부 (빵) 가열 요소에 의존하여 열을 분배합니다.
육안 검사 : 오븐에 전력을 공급하고 랙을 제거하십시오. 코일 요소의 물집, 뒤틀림 또는 파손과 같은 눈에 띄는 손상을 찾으십시오. 전원이 전원이 나면 손상된 요소가 균일하게 빛나지 않습니다.
멀티 미터 테스트 : 오븐을 전원에서 분리하십시오. 멀티 미터를 사용하여 원소 터미널의 저항을 측정하십시오. 기능 요소는 일반적으로 20-40 옴을 읽습니다. 무한 저항은 교체가 필요한 깨진 요소를 나타냅니다.
전문가 팁 : 고르지 않은 브라우닝은 종종 더 낮은 요소를 가리 며, 중복은 상단 요소 고장으로 인해 발생합니다.
2 단계 : 온도 센서 테스트 (서미스터)
현대 오븐은 서머 스터를 사용하여 내부 온도를 조절합니다. 가해자 또는 결함이있는 센서는 불규칙한 가열을 유발할 수 있습니다.
저항 점검 : 센서를 찾으십시오 (보통 공동 후면). 실온 (77 ° F/25 ° C)에서 제대로 작동하는 서미스터는 약 1,100–1,200 옴을 측정해야합니다. 이 범위 외부의 값은 센서 오류를 확인합니다.
교정 테스트 : 오븐을 350 ° F (177 ° C)로 예열하십시오. 20 분 후, 독립적 인 오븐 온도계를 사용하여 실제 온도를 확인하십시오. ± 25 ° F (± 14 ° C)를 초과하는 분산은 재 교정 또는 센서 교체가 필요하다는 것을 나타냅니다.
참고 : 일부 모델은 제어판을 통해 센서 재 보정을 허용합니다 (제조업체 매뉴얼을 참조하십시오).
3 단계 : 도어 씰 및 단열재를 검사하십시오
손상된 도어 개스킷은 열이 빠져 나와 차가운 반점을 만듭니다.
시각적 및 촉각 점검 : 균열, 눈물 또는 틈이 있는지 고무 도어 씰을 검사하십시오. 달러 지폐에 문을 닫으십시오. 쉽게 미끄러지면 씰은 효과가 없습니다.
열 영상화 (선택 사항) : 지속적인 문제의 경우 적외선 온도계를 사용하여 작동 중에 도어 가장자리 주변의 열 누출을 감지하십시오.
솔루션 : OEM 부품을 사용하여 마모 된 개스킷을 교체하여 적절한 착용감과 열 보유를 보장하십시오.
4 단계 : 대류 팬 성능 평가 (해당되는 경우)
대류 오븐은 팬을 사용하여 뜨거운 공기를 순환합니다. 결함이있는 모터 또는 방해가 된 팬으로 인한 고르지 않은 공기 흐름은 뜨거운/차가운 구역으로 이어질 수 있습니다.
작동 테스트 : 대류 모드를 활성화하고 부드럽고 일관된 팬 작동을 듣습니다. 연삭 또는 간헐적 노이즈는 모터 베어링 마모를 나타냅니다.
잔해 제거 : 부드러운 브러시와 탈지제를 사용하여 팬 블레이드와 기름 또는 식품 입자의 깔끔한 통풍구.
비판적 통찰력 : 대류 관련 난방 문제의 80%는 팬 유지 보수가 좋지 않습니다.
5 단계 : 제어 보드 불규칙성을 조사하십시오
전자 제어 보드는 가열 성분에 전력 분배를 관리합니다. 전압 불규칙성 또는 연소 릴레이는 난방주기를 방해 할 수 있습니다.
오류 코드 검토 : 오븐의 진단 모드에서 저장된 오류 코드 (예 : F7, F9)를 확인하십시오 (액세스 지침은 사용자 설명서 참조).
릴레이 테스트 : 멀티 미터를 사용하여 제어 보드 릴레이를 통해 연속성을 테스트하십시오. 실패한 릴레이는 전력이 가열 요소에 도달하는 것을 방지합니다.
주의 : 제어 보드 진단에는 고급 기술 기술이 필요합니다. 확실하지 않은 경우 공인 기술자에게 문의하십시오.
예방 유지 보수 모범 사례
연간 교정 : 온도 정확도를 유지하기 위해 전문 교정을 예약하십시오.
월간 청소 : 공기 흐름 막힘을 방지하기 위해 공동, 통풍구 및 팬 블레이드에서 식품 잔해물을 제거하십시오.
과부하를 피하십시오 : 최적의 열 순환을 위해 접시 사이의 2 ~ 3 인치 공간을 보장하십시오.
전기 오븐에서 불균일 한 가열은 단일 원인에서 비롯된 경우가 거의 없습니다. 원소 마모에서 센서 드리프트에 이르기까지 잠재적 인 고장을 체계적으로 제거함으로써 사용자는 성능을 복원하고 기기 수명을 확장 할 수 있습니다. 복잡한 전기 결함의 경우 라이센스 기술자와의 파트너십은 제조업체 보증을 안전하게 준수하고 준수합니다. 이러한 문제를 신속하게 해결하면 요리 결과를 향상시킬뿐만 아니라 에너지 효율성을 향상시켜 가구 및 상업 운영에 장기적인 가치를 제공합니다 .
