통합 전기 벽 오븐 주방 디자인으로 미학과 기능을 모두 높이십시오. 독립형 범위와 달리 벽 오븐은 인체 공학적 이점, 잠재적으로 더 큰 용량 및 매끄럽고 내장 모양을 제공합니다. 그러나 올바른 것을 선택하려면 몇 가지 기술적이고 실용적인 요소를 신중하게 고려해야합니다.
1. 크기, 용량 및 구성 :
- 컷 아웃 치수 : 이것은 가장 중요합니다. 기존 캐비닛 컷 아웃의 높이, 너비 및 깊이 또는 새 공간에 할당 된 공간을 정확하게 측정하십시오. 벽 오븐에는 환기 및 안전을위한 특정 간격이 필요합니다. 정확한 요구 사항은 설치 매뉴얼을 참조하십시오 ~ 전에 구입.
- 오븐 용량 : 입방 피트 (cu. ft.)로 측정 된 용량 범위는 일반적으로 2.7 cu입니다. ft. (소형)에서 5.0 cu 이상. ft. (큰). 일반적인 요리 요구를 고려하십시오.
- 작은 (2.7-3.4 cu. ft.) : 1-2 명 이상의 가구에 적합합니다.
- 표준 (4.0-5.0 cu. ft.) : 칠면조 나 시트 팬과 같은 대부분의 가족과 더 큰 요리를 수용합니다.
- 추가 대형 (5.0 cu. ft.) : 자주 즐거움 또는 베이킹에 이상적입니다.
- 싱글 대 이중 오븐 : 더블 오븐은 두 개의 개별 공동 (종종 하나의 표준 및 1 개의 작은)을 특징으로하며, 동시에 다른 온도에서 요리 할 수있는 유연성을 제공합니다. 다공성 식사 또는 휴가 요리에 이상적입니다. 적절한 수직 공간을 보장하십시오.
2. 난방 기술 및 성능 :
- 기존 (열 베이크) : 요리조차도 상단과 하단에 난방 요소를 사용합니다. 대부분의 작업에 신뢰할 수 있고 충분합니다.
- 대류 (팬 보조) : 팬을 통합하여 뜨거운 공기를 순환시켜 더 빠른 요리 시간 (종종 25-30% 더 빠른), 더욱 브라우닝 및 잠재적으로 더 나은 에너지 효율을 촉진합니다. 심각한 베이커와 로스터에게 중요합니다.
- 표준 대류 : 팬은 후면/하단 요소로 가열 된 공기를 순환시킵니다.
- 진실/유럽 대류 : 팬 주위에 세 번째 가열 요소를 추가하여 우수한 온도 정밀도 및 공기 흐름을 제공합니다.
- 브로일 요소 : 전원 및 배치 (일반적으로 상단 또는 듀얼 탑)는 타이어링 및 브라우닝 성능에 영향을 미칩니다.
3. 제어 및 사용자 인터페이스 :
- 유형: 손잡이, 터치 패드 또는 용량 성 터치 스크린 중에서 선택하십시오. 사용 편의성, 청소 및 미학을 고려하십시오. 촉각 손잡이는 종종 지저분한 손으로 선호됩니다.
- 표시하다: 명확한 백라이트 디스플레이가 필수적입니다. 시간, 온도, 활성 모드 및 타이머를 보여주는 직관적 인 인터페이스를 찾으십시오.
- 프로그램 작성: 지연 시작, 타이머 기능 및 프로그래밍 가능한 요리 모드와 같은 기능은 편의를 더합니다. Wi-Fi 연결 (고급 모델의 공통)을 통해 스마트 폰 앱을 통해 원격 모니터링 및 제어 할 수 있습니다.
4. 요리 기능 및 기능 :
- 핵심 모드 : 표준 빵, 브로일 및 대류 베이크 모드가 있는지 확인하십시오.
- 특수 모드 : 많은 오븐은 다음과 같은 추가 사전 설정을 제공합니다.
- 대류 로스트 : 육류에 최적화.
- 증거: 반죽 상승의 경우 저온을 유지합니다.
- 따뜻한/따뜻함 : 서빙 온도에서 음식을 보유합니다.
- 탈수 : 과일, 허브 또는 육포 건조.
- 자기 청소 : 불분해 (고열 소각) 또는 증기 청소 옵션. 불분해에는 강력한 단열재가 필요하지만 매우 효과적입니다.
- 증기 기능 : 일부 모델에는 베이킹 (개선 된 크러스트, 상승) 또는 더 건강한 요리 및 재가열을위한 증기 전용 모드를위한 증기 주입이 포함되어 있습니다. 물 저수지 연결이 필요합니다.
5. 건축, 안전 및 환기 :
- 내부: 도자기 에나멜이나 스테인레스 스틸과 같은 내구성이 뛰어나고 청소하기 쉬운 재료를 찾으십시오. 스테인레스 스틸 랙은 매끄럽게 미끄러 져야합니다.
- 격리: 품질 단열재는 작동 중에 외부 표면이 터치에 시원하게 유지되고 에너지 효율을 향상시킵니다.
- 문: 이중 또는 트리플 윈 유리는 단열 및 안전성을 향상시킵니다. Cool-Touch 등급을 확인하십시오. 경첩은 강력해야합니다.
- 안전 기능 : 자동 차단, 자체 청소 중 도어 잠금 및 아동 안전 잠금 장치는 표준 필수 요소입니다.
- 통풍: 장치 주변의 적절한 환기는 안전성과 성능을 위해 협상 할 수 없습니다. 제조업체 클리어런스 사양을 세 심하게 팔로우하십시오.
6. 설치 및 전문성 :
- 전기 요구 사항 : 전기 벽 오븐은 일반적으로 전용 240 볼트 회로가 필요합니다. Amperage 요구 사항 (종종 30-50A)이 집의 전기 용량과 일치하는지 확인하십시오. 자격을 갖춘 전기 기술자와 목수의 전문 설치 적극 권장됩니다 보증 유효성 검사에 종종 필요합니다.
- 트림 키트 : 오븐의 트림 키트 (주변 프레임)를 캐비닛 마감 처리하여 매끄럽게 내장 된 모양을 일치시킵니다. 호환성을 확인하십시오.
7. 에너지 효율 및 수명 :
- 에너지 스타 ® : EPA가 설정 한 엄격한 에너지 효율 가이드 라인을 충족하여 운영 비용을 절약 할 수 있음을 나타내는 Energy Star 레이블이있는 모델을 찾으십시오.
- 빌드 품질 : 밀도가 높은 단열재, 강력한 힌지, 품질 재료 및 견고한 구조는 내구성과 장기 성능에 기여합니다. 신뢰성에 대한 사용자 리뷰를 조사하는 것은 통찰력이있을 수 있습니다.
전기 벽 오븐을 구입하는 것은 주방에 대한 상당한 투자입니다. 요리 습관, 빈도 및 가구 규모에 따라 기능을 우선시하십시오. 전문적인 도움을 위해 설치 요구 사항과 예산을 신중하게 평가하십시오. 용량, 난방 기술, 제어, 기능, 안전 및 설치 물류를 체계적으로 고려함으로써 안정적인 성능을 제공하고 앞으로 몇 년 동안 요리 경험을 향상시키는 전기 벽 오븐을 자신있게 선택할 수 있습니다. 최종 선택에 전념하기 전에 두 번 측정하고 설치 매뉴얼을 참조하십시오.
